La Tintilla se presenta esta semana como la protagonista de la actividad cultural de nuestra localidad. Desde que las octavas Jornadas de la Tintilla de Rota arrancaran el pasado fin de semana con la pisá en la plaza Bartolomé Pérez, son muchas las propuestas que se desarrollan incluidas en este programa impulsado por Bodegas ‘El Gato’, José Antonio Rodríguez y la Delegación municipal de Cultura, que dirige la concejal Esther García.
Entre esas propuestas también se incluía la conferencia ‘Antiguo y nuevo Tintilla’ que en la tarde del martes 30 de agosto, ofreció Javier Maldonado Rosso, doctor en historia y humanista, especialista en la cultura del vino del marco del Jerez-Xérès-Sherry, y autor del libro ‘El célebre Tintilla de Rota’.
La Torre de la Merced acogió la charla de este experto en vino que a nivel internacional también ha participado en comités y representaciones, siendo secretario general de la Asociación Internacional de Historia y Civilización de la Vid y el Vino (1999-2004) y coordinador de la Red Internacional de Historiadores de la Vitivinicultura.
Los orígenes de la Tintilla, la evolución de este caldo, o su resurgir, fueron algunos de los asuntos que abordó Maldonado en esta conferencia, que se completó con una degustación de Tintilla, y que contó con la presencia de numeroso público, así como la de la delegada de Cultura.
Las Jornadas de la Tintilla de Rota continúan este mismo miércoles a las ocho y media de la tarde con una cata de vinos que se celebrará en la Torre de la Merced. La presentación el jueves 1 de septiembre a las ocho y media de la tarde en la Torre de la Merced de la asociación “T de Tintilla” y la visita a Bodegas ‘El Gato’ amenizada por la bailaora roteña Ofelia Márquez, y prevista para el 2 de septiembre a las ocho y media de la tarde, cerrarán la programación cultural del verano roteño.
