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El comportamiento del consumo de cerdo en México comenzó a repuntar esta semana después de que esa industria se viera afectada por la epidemia de gripe A, inicialmente llamada de forma errónea gripe porcina, afirmó ayer el secretario (ministro) de Agricultura, Alberto Cárdenas.

La Comisión Europea (CE) trató ayer de ?coordinar? las medidas de vigilancia con los 22 países que, según Bruselas, han importado carne de cerdo de Irlanda ?posiblemente? infectada con dioxinas, aunque las pruebas continúan para poder confirmar dicha contaminación.

El Gobierno de Irlanda ha ordenado que se retire del mercado toda la carne de cerdo de ese país manufacturada y distribuida desde el pasado septiembre por la posibilidad de que esté infectada con toxinas nocivas para la salud.

Rusia, que prohibió ayer la importación de carne de cerdo y derivados de España, EEUU y Canadá, mantendrá su veto hasta que se aclaren los mecanismos de contagio, declaró el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario ruso.