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Jaén

Menos cosecha de aceite por el calor

El gerente de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, segura que las altas temperatura reducen la cosecha del olivar en torno a un 70%

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Las altas temperaturas del mes de junio y la falta de lluvias han reducido más aún las previsiones de cosecha para la campaña 2012-2013, aseguran desde Asaja-Jaén. “Si las estimaciones eran malas, las altas e inusuales temperaturas de estas semanas han bajado la previsión de producción de aceite de oliva hasta aproximadamente el 65 o 70% con respecto a la campaña actual”, ha asegurado el gerente y portavoz, Luis Carlos Valero .

Según los últimos estudios del departamento técnico de ASAJA-Jaén, el año que viene se producirá una horquilla de entre 200.000 y 250.000 toneladas de aceite, apenas un 30% de las 677.743 toneladas de la campaña 2011-2012.

“Esta situación meteorológica, sumada a un histórico reciente de campañas de producción altas, han propiciado un gran número de abortos florales que no han dejado cuajar al fruto.“Muchos más de los que  esperábamos en un principio”, apuntaba Valero.

Debido a la situación, el gerente y portavoz pide a los productores que sean prudentes a la hora de vender la producción actual. “Con la poca cosecha que se está gestando, es más que probable que haya tensión al alza para el próximo año en los mercados”, ha indicado. Hizo alusión a la capacidad para absorber todo el aceite que se produce de los mercados nacionales e internacionales.

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